マレーシアLockdown中。年齢を重ねるほどに鉄分が何故必要なのか?

美容コンサルタント 高橋ふみです。

マレーシア全土封鎖になって5日目?
そろそろ数えるのが面倒になってきました。^^;

本当に引き籠り生活で、買い物は先日野菜、果物、卵、肉などを纏めて買ってあるので毎日行く必要はないのですが
こんなにお天気が良いのに全く外出しないと言うのも寂しいものです。

こちらは引き籠り中、息子が作ったスターウォーズのBB8の切り絵♡

コンビニやスーパー、病院、銀行などは行ってもOKですが、毎日行くのはコンビニくらいですかね。

警察も巡回していますし。(警察だけでは規制しきれないので軍隊が出るそうですが今のところ遭遇していません)

こんな時だからこそ、有意義に時間を活用したいものです。

朝はいつもより30分くらいゆっくりしていますが、朝からオンライン英会話レッスンを入れています。(親子で)
息子は合間に上のような切り絵を作ったり、絵を描いています。


スターウォーズばっかりですね。笑

私はキッチンが凄く狭いので料理の幅が狭くなってしまいましたが、こんな時だからこそ

免疫を高める・毒を溜めない(デトックス)・飽きない・そしてヘム鉄の摂取が少なかったのでヘム鉄の摂取を心がけたりと・・・

色々工夫しながら料理しています。

この日は、TESCO(スーパーマーケット)で購入した牛肉でステーキ丼と青梗菜の炒めもの。

何気にこちらに来てから牛肉を初めて食べたかも??

何故鉄分が必要なのか?

ヘム鉄を摂取しないと、エネルギー代謝が低下して筋肉は勿論低下しますし、血流が悪くなって顔色が悪くなったり、シミやシワ、たるみが出来やすくなります。当然化粧ノリも悪くなりますね。

年齢を重ねるほどに大切なわけですね!!

ヘム鉄は体内の抗酸化酵素であるカタラーゼの材料です。このコロナ騒動によるストレスや紫外線などで体内の活性酸素が一気に増えてしまうと、身体の老化、サビは勿論のこと、シワ、シミ、たるみ、代謝の低下などに繋がります。その活性酸素による身体や肌の細胞ダメージを除去してくれるのが、カタラーゼです。そして、このカタラーゼの原料になっているのが鉄分なのです。
更に、お肌のツヤや張りと関係しているコラーゲンの材料の一つが鉄分です。➡不足すると肌のツヤや張りが無くなると言うわけです。

※鉄分にはヘム鉄と非ヘム鉄があり、動物性タンパク質(赤身のお肉、レバー、マグロ、カツオ、イワシ等)に含まれるのがヘム鉄。非ヘム鉄を多く含むのがヒジキ、大豆、ほうれん草、菜の花、プルーンなど。

植物性の非ヘム鉄よりも、吸収率が断然高い為ヘム鉄がオススメですが何かと摂取しづらい食材ではあると思います。(毎日となると難しい上に好き嫌いがある方も多い)その場合は、植物性の非ヘム鉄と一緒にビタミンCを摂取すると吸収率が高まります。

そのヘム鉄のお肉ですが。。。。
味は、まぁフツーーでした。笑

そして、お肉を食べる際は濃い緑色の野菜を一緒に摂取すると良いです。消化、吸収などにとって。

クレソンやブロッコリーなども良いですね!
青梗菜はこちらでめちゃくちゃ安くて、お家ごはんにもお弁当の付け合せにも料理しやすいので冷蔵庫にストックしてあります!

スープはオクラやわかめなど。

ネバネバ系は肌の粘膜の為に。海藻類は毒素排泄の為に常にストック。

とは言え、スイーツ系は毎日食べます!

メリハリ大事。
このアイス、こちらに来てから超ハマってしまって♡毎日コンビニで買って食べています♡

スーパーに行くとお徳用6本入があるのですが、小さくて物足りないので^^;

やっぱり口にするものは大切です。

今の体調や肌、ホルモンバランスやメンタルバランスなどの状態から
どんな栄養素をどんなタイミングで、どんな気分で摂取するか?

これを意識していると、早い人は直ぐに効果がわかりますが(私は、信じ切って食べるので効果が出るのがめちゃくちゃ早いです)

何ヶ月後、何年後、何十年後の身体、肌、メンタル状態などが全く違います。

特にこんなコロナ騒動の時期だからこそ、一つ一つを前向きに捉えて、自分の行動を信じてみてはどうでしょうか?
全て気持ちの持ち方一つです。

美容コンサルタント 高橋ふみ