美容コンサルタント　高橋ふみです。

こちらに来てから、何回ナシレマを食べただろう。。というくらい。
着いて直ぐの空港で食べたのもナシレマ。笑

White Coffeのナシレマが私は好きですが、
こちらのお店のナシレマも凄く美味しかったです！

OASIS　Village内にあって、いつも混んでいるので気になっていたのです。

GrubFoodもやっていて、TAKE OUTも可能なのでいつ見ても凄い人です！
イマイチメニューが読めなかったのですが…、店員さんに聞きながら注文。

私はナシレマで息子はカオマンガイを注文。

上の写真が私がオーダーしたナシレマ。
チキンが凄いボリュームでした！っていうか個人的な好みとしては揚げ物が余り好きではないので^^;いちいちフライしていあるのが余計だと思いましたが…。。
これはこれで,めちゃくちゃ美味しい！

息子はカオマンガイが好きなので、ここぞとばかりに注文したのですが…
なんと・・・間違えて注文してしまったのか？

鶏粥が出てきました。泣笑。

でも、凄く美味しかったです。

ただ、上にガーリックがこれでもか！！！と言うくらい乗っていて(-_-;)息子にはそれがキツかったらしくgive upしていました。

ただただ、カオマンガイが食べたかったのに…と残念そうでした。

だって、先日もこちら（サンウェイピラミッドの中のレストラン）でカオマンガイだと思ってオーダーしたら（あとでよく見たら、ただのチキンライスって書いてありました。笑）

やっぱり揚げてあるチキンライスが出て来ましたよ。。

まるで唐揚げ定食！！！笑

ちなみに私はこの日は辛い麺を食べたい気分だったのでこちら。

チキンが付いて来ます！（これもフライドチキンか照り焼きチキンか選べますが、当然照り焼きをチョイス。）

息子は大きい唐揚げのようなチキンに途中give upしたので、私の照り焼きチキンをあげました。

お店の名前を忘れてしまったのですが…もうリピートはしないかな^^;

「カオマンガイを食べたい！！」と言いながら、

ことごとくオーダーに失敗している息子の為に…。

この日、サンウェイピラミッドのイオンにて鶏肉を購入して帰り…

炊飯器で作りました。

こちらの鶏肉は大抵骨が付いています。そして臭みがあるので、鶏肉の皮と、お肉の間の脂を一つ一つ取る…と言う超面倒臭い下処理をします。

多分この下処理が無ければ凄く楽ちん♪

レシピは適当だったのですが。。。

下処理したお肉をお酒に漬けておく。お米を2合、お水は少し少な目、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、味醂、生姜などを混ぜてから普通に炊く。

こんなに適当なレシピなのに、めちゃくちゃ喜んで食べてくれました！良かった♪♪

炊飯器はスイッチだけしかない保温も出来ないやつですが、ちゃんとできるものですね！

ちなみにやっぱりイオンのスーパーのお肉はそこそこ美味しかったです。イオンはあちこちにあるので、ちょっと安心なのです♪

次の日の息子のお弁当はカオマンガイ弁当。

schoolのお弁当がどうしても口に合わない・・という事で、毎朝お弁当作っていますが、前日の夜ゴハンと同じオカズです。朝、お米とオカズをチンして詰めるだけなので超楽ちんです。
「やっぱりママのご飯が一番美味しい！！」とやたらこっちに来てから言ってくれます。笑

こちらはイスラム教なので、豚肉の扱いが余りないです。なので、鶏肉が圧倒的に多い！
またTDDIに行って美味しいお肉を調達して来ようと思います＾＾

追記・これがこちらのカオマンガイ♡

何度も脚を運んでいたのですが、やはり人気らしく日によっては売り切れちゃう日もあったのですが、頻度高く通っていたのでその後息子は何度も食べる事が出来ました♡

美容コンサルタント　高橋ふみ
https://esperanzacorp.jp