2017年・綺麗になる食♥編

2017年・良かったもの特集。

 

身体の中から美しくなる=健康。
普段から口にする物は、本当に大切です。
そして、どうせ食べるなら質の良いものを

 

魚沼産 八海山専門店

千年こうじや
 

八海山好きな方だけでなく、
身体の中から綺麗になる物が沢山でワクワクします!

 

良くいくのは、麻布十番店!

2階にはBARがあり、八海山が飲めるのと
最近カフェメニューも始まったそうですよ♪

早速ゲットした八海山の酒粕♡

 

こちらお味噌汁やスープに入れて大活躍しています。

酒粕って本当に美味しいお酒から取れるものは、香りが全く違います。
トマトベースやお味噌、クリームベースのお料理にも良く合うので
幅広く活用していますよ^^

 

お肌にも身体にも良いのが嬉しいです♥
ちなみに私は日本酒飲めません。笑

 

香りが好きなのと、酒粕が好きなんです。
こちらは、お料理の幅が広がる上に
腕も上がった⁈と感じるくらい美味しく仕上がる
塩麹にんにくと醤油麹。

お肉料理に使う事が多いのですが、鶏肉を漬け込んで焼くだけ!
なんですが、めちゃくちゃ美味しいんです♥
他にも生姜麹や味噌などもあります。
こちらもお料理の幅が広がり大活躍でした。

更に可愛いピクルス達❤️一目惚れして…

私は、お友達へのプレゼントにしました🎁

 

美味しくて身体に良いお店は沢山あり過ぎて
お気に入りも沢山あり過ぎて…ですが
やっぱりこちらは外せない。

 

大親友がオーナーを勤める佐賀のオーガニックカフェ。
今年の夏、東京(不動前)にもオープンしました。(東京はカフェではありません)

 

アトリエサンティヤン

毎回購入するのが、酒粕美人パンとダイエッターズクッキー♡

最近のヒットは、マルゲリータの酒粕パン。
まるでピザまんでした♥

ちなみに酒粕パンで他にお気に入りは、明太子チーズ。
酒粕の香りがたまらなくて、クセになります!

ダイエッターズクッキシリーズは大人気だそうですよ♪

 

 

毎回購入するのが、酒粕のクッキーとオートミールカカオ。

「平型」と記載してありますが、
こちらは、丸やハートの形だったんですが
食べやすいように平型も敢えて誕生させたんですって^^

 

私は、この平型が大好きで・・・
オートミールカカオなんて、固いチョコフレークを食べている感じ^^

こちらのクラッカーもめちゃくちゃハマりました。
お酒のおつまみとしてもオススメで…
止まりません。。

その他、毎回購入するのがノングルテンの酒粕パウンドケーキ
こちらは、シェリー酒だったかな?

ガトーショコラも罪悪感なく食べられる上に、しっとり感が半端なくて
めちゃくちゃ美味しい!

 

 

こちらはもう、何度リピートしているだろう・・・と言うくらい
大好きな場所です。

 

ローズベーカリー銀座店
 
とにかく野菜が美味しい♪
ベジタブルプレートばかり食べていましたが、
今年のお気に入りは豆腐ディッシュセット。
スープやお野菜、パンが先に出てきます。

 

そしてメインの豆腐料理。
ソースが月によって変わるのですが、これがまた美味しい!

 

これでもか!!って言うくらいの野菜の量。

綺麗になれる気しかしないでしょ?
飲み物は、普段はジンジャーティーをオーダーすることが多いのですが
夏場は、余りに暑くてアイスミントティーがお気に入りでした。

口にする物は大切。
身体に良いからと言って美味しくないのは嫌だし、
せっかく食べるなら、美味しくて身体に良いものを^^
来年も色々探します♪

たるみ専門家&鎖骨美人デザイナー・高橋ふみ
https://esperanzacorp.jp/

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